Le uve vengono raccolte a fine ottobre e poi sono lasciate appassire in cassette sino a dicembre-gennaio; ha una maturazione di 16-18 mesi che avviene in piccole botti di barrique. Lo Sforzato (o Sfursat) di Valtellina è il primo passito rosso secco italiano a potersi fregiare della DOCG, ottenuta nel 2003. Sfursat di Valtellina Lo Sforzato (“Sfursat” nel dialetto locale) è un vino tipico valtellinese strutturato e complesso, che deve il suo nome alla forzatura della maturazione dell’uva, che viene prolungata per mesi dopo la vendemmia autunnale. Segui i vini di Valtellina! Lo Sforzato deriva da una scelta a mano tra i migliori grappoli, lasciati poi appassire su graticci di legno, all'interno di un locale asciutto e ben areato, il Fruttaio, per almeno 110 giorni fino alla fine di gennaio. Lo Sforzato di Valtellina Sfursat Carlo Negri è un vino della cantina Nino Negri prodotto nelle migliori annate e in quantità limitate che nasce sulle colline valtellinesi, … Cerca e Confronta su Trovino Prezzi e Offerte dei vini Sforzato di valtellina in Vendita nelle Migliori Enoteche Online! Facebook; Twitter; Consorzio di Tutela Vini di Valtellina Via Piazzi, 23 – 23100 Sondrio Tel. Lo Sfursat (Sforzato in dialetto locale) deve il suo nome e la sua peculiarità al metodo di produzione da cui lo si ricava da secoli. Accanto a Valtellina Superiore DOCG, Rosso di Valtellina DOCG, Inferno, Grumello e Sassella, è con ogni probabilità lo Sforzato a fregiarsi del titolo di vino valtellinese più ricercato. - 3 Il nostro Sfursat proviene dai … Denominazione d’origine controllata e garantita. Sapore, fragranza e gusto insieme per etichette veramente di alta qualità, prodotte dalle migliori cantine italiane. È il frutto di una selezione Il nome “ FIORI di SPARTA” rende omaggio all’omonima associazione di ragazzi disabili presente nella stessa sede dell’azienda.. L’origine dello Sforzato (la vigna, l’uva). Sforzato di Valtellina DOCG Se volete provare un'esperienza sensoriale unica e travolgente non lasciatevi scappare le bottiglie di vino in offerta su Wineowine . +39 0342 200871 – Fax +39 0342 358706 E' proprio il clima della Valtellina durante il periodo invernale a favorire l'appassimento dei grappoli. More Info: Sandro Fay Sforzato di Valtellina Roncho Del Picchio 750ml. Shipping info for Chevy Chase Liquors. Ristoranti a Valtellina, Provincia di Sondrio: su Tripadvisor trovi 114.455 recensioni di 715 ristoranti a Valtellina, raggruppati per tipo di cucina, prezzo, località e altro. Sforzato di Valtellina Il vino Sforzato di Valtellina è un prodotto della Lombardia di grande eleganza, che si ottiene selezionando le migliori uve Nebbiolo. Presto il consenso e Dichiaro di avere più di 16 anni Presto il consenso al ricevimento della newsletter settimanale e dichiaro di avere più di 16 anni Se non si desidera più ricevere ulteriori e-mail informative e/o newsletter e/o vuole cancellarsi, e/o vuole opporsi all’ utilizzo della Sua email, si prega di revocare il consenso precedentemente prestato inviando una mail a: info@trovino.it. $ 53.99 2016. Cerchi i Migliori Vini Sforzato di valtellina? Sforzato di Valtellina. Sandro Fay Sforzato di Valtellina Roncho Del Picchio 750ml. Chevy Chase Liquors Washington, DC - 202-363-4000 United States.

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